Poffertjeskraam

“Onze kernactiviteit zijn de lekkerste poffertjes van Nederland. Vakbekwame bakkers en een origineel eigen recept. Keuze uit een kraam, foodtruck of andere unit.

Onze poffertjes en suikerwafels zijn biologisch en ambachtelijk verantwoord..”

coffee-img-1

Welkom

“Poffertjeskraam huren? Bij de Elfde Elf Catering-services heeft u de keus uit diverse kramen/thema’s. Onze hippe Foodtruck is ook een hit op menig groot festival. Wij zijn gespecialiseerd in incentives en bedrijfsfeesten.
Wij werken met dagverse biologische ingrediënten en fairtrade produkten.”

Catering

“Wij zijn ”de poffertjes specialist” van Nederland maar bieden ook andere cateringdiensten aan. Alles wat wij aanbieden is van het hoogst denkbare niveau. Gaat u ook voor kwaliteit? Onze Foodtruck huren is een upgrade voor uw bedrijfsfeest!”

marktkraam icoon

Mobiele kraam

Klassiek en ambachtelijk

Onze Oud-Hollandsche poffertjeskraam bakt volgens ouderwets recept de lekkerste poffertjes voor u en uw gasten op geheel ambachtelijke wijze.
Het geheel wordt gepresenteerd in een ambiance die zowel sfeervol, vriendelijk, sprookjesachtig en overweldigend is.

U kunt kiezen uit verschillende thema’s.

Meer info

foodtruck icoon

Foodtrucks

Retro en fris

Peugeot J7 uit 1976 en 1974
Onze Foodtrucks zijn echte plaatjes. Niet alleen de bereide producten zijn voortreffelijk, ook de Foodtrucks zelf zijn magnifique te noemen.
Veel gasten laten zich fotograferen met onze truck op de achtergrond.

06-12789424

Milieuzone-vergunningen aanwezig!

Meer info

Onze services

Wat kunnen wij u bieden ?

Poffertjes

Onze specialiteit, al vele jaren voor vaste en nieuwe klanten. Wij kunnen grote groepen in zeer korte tijd voorzien van de lekkerste poffertjes, geheel volgens familie-recept voor u vervaardigd.

Catering

Catering op maat! Wat u ons ook vraagt- wij leveren! Door jarenlange ervaring en een groot netwerk met vakbekwame leveranciers kunnen wij elke aanvraag op maat en binnen budget uitvoeren.

Bedrijfsfeesten

Bij een bedrijfsfeest zijn wij op meerdere manieren ( en met meerdere produkten ) inzetbaar.
Een combi van poffertjes en wafels is bijvoorbeeld een uitstekende keuze. en echt niet alleen voor kinderen !!

Losse verkoop

Wij verkopen ook op publieksevenementen. Organiseert u een evenement en zoekt u iets unieks? Met onze unieke kraam of Foodtruck, een succesformule voor uw gasten!

Bruiloftsfeest

Bruiloften van onder meer; Willibrord Frequin, Edsilia Rombley en Yvonne Jaspers. Wij passen ons thema graag aan naar uw wensen. Ook ter afsluiting van de receptie zeer veel gevraagd.

Ons “Bos”-Thema

Bedrijfsfeest impressie

Wafels:
Keuze in toppings

Verse Luikse wafels op locatie. Wij bakken ze vers ter plekke, en serveren ze met poedersuiker en slagroom. Op verzoek ( in het seizoen ) zijn ook verse hollandse aardbeien en banaan een optie. Chocolade en huisgemaakte advocaat hebben wij ook in ons assortiment.

wafels en toppings

Onze stands

Wij beschikken ook over voldoende andere units, in diverse stijlen om uw event geheel naar wens op te luisteren. Wilt u oudhollands of bloemen/romantisch, 19de eeuws Ot en Sien stijl of Rien Poortvliet thema met de beroemde kabouters? Wij regelen het voor u, op maat! U ontdekt nu vanzelf het verschil tussen een poffertjesbakker en iemand die poffertjes bakt ! Wij doen geen concessies aan kwaliteit. Zoekt u de beste oplossing? Dan bent u geslaagd! Onze oudhollandse poffertjes-kraam bakt volgens ouderwets familie recept de beste poffertjes op ambachtelijke wijze voor u. Wij maken gebruik van o.a. vanillestokjes en molenaars-meel om onze authentieke en exclusieve smaak te verkrijgen. Uiteraard word ons beslag op de dag van uw evenement bereidt, zodat u verzekerd bent van een vers top product. Wij maken geen gebruik van fabrieksmixen. Poffertjes worden standaard geserveerd op een schaaltje (10 stuks) met roomboter en poedersuiker. Voor de liefhebber zijn er ook diverse likeurtjes – zie likeuren op de poffertjes – ( luxe pakket ) aanwezig. Reserveer tijdig een datum of data d.m.v. een vrijblijvende optie. Een optie geeft u de mogelijkheid om e.e.a. voor te bereiden tot u definitief besluit de optie om te zetten in een boeking. Mocht uw optie onze agenda blokkeren dan nemen wij altijd eerst contact met u op voor wij besluiten een derde partij te offreren voor dezelfde data. Onder alle omstandigheden geldt ; wij doen het goed of wij doen het niet .

Al onze medewerkers zijn HACCP-gecertificeerd, danwel bekend met de VWA-eisen m.b.t. verantwoord en veilig cateren. Daarom cateren alleen wij in onze units en laten wij nooit anderen onze apparatuur en units bedienen.Wij staan sterk voor ons merk en achter ons concept !

Poffertjes met ijs? Met warme amarenen-saus? Warme Vanille-saus ? Met boerenjongens ? Of met advocaat ? Slagroom ? Quinoa-meel-poffertjes ?

Dit is zeker mogelijk bij ons, vraag naar de mogelijkheden!